潮安區市場監管局強化網絡訂餐食品安全監管讓消費者吃得安心

2020-04-08 15:18
來源:本網
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  為切實做好疫情防控期間食品經營環節食品安全監管工作,防止風險疊加,近期,潮安區市場監管局在分析轄區食品經營環節風險隱患的基礎上,制定《潮州市潮安區市場監督管理局關于疫情防控期間加強食品經營環節食品安全隱患排查工作的通知》,并組織對網絡訂餐單位進行突擊檢查,筑牢網絡訂餐食品安全防線。

  此次檢查以小餐飲店、快餐店等入網經營單位為重點檢查對象,主要檢查其是否依法取得許可,是否存在《食品經營許可證》許可地址與經營地址不符情況,入網食品經營者是否按照許可的經營項目范圍從事食品經營,食材是否存在過期變質,器具是否達標,是否存在違規交易野生動物行為,場所是否干凈整潔等,并對油炸油、飲品、油條等消費者關注度較高的食品進行監督性抽檢。對檢查中發現的缺證、衛生條件較差的經營戶,現場責令限期改正。

  接下來,潮安區局將繼續采取線上檢查和線下整頓相結合的方式,加強網絡餐飲食品安全監管,并聯合主流媒體對衛生條件較差的網絡餐飲單位進行曝光,及時排除食品安全隱患,督促網絡餐飲服務第三方平臺和入網餐飲服務提供者主體嚴格落實食品安全責任,努力實現線上線下同標同質,保障人民群眾飲食安全。




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