潮州工夫茶藝走進幼兒園 萌娃變身“茶藝人”

2020-01-06 11:20
發布單位:潮州日報
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林秀玲教小朋友倒茶、賞茶。 王永平 攝


 ?。ㄓ浾?nbsp;吳育杭)為弘揚潮州工夫茶文化,讓學齡前兒童感受潮州傳統文化的魅力,近日,廣東特色工夫茶聯盟會長、國家高級茶藝師林秀玲應邀走進市蘭英第二幼兒園,為孩子們送上一場別開生面的工夫茶藝學習課。

  “潮州工夫茶有四寶,分別是紅泥爐、砂銚、朱泥壺和茶杯?!睂W習課上,林秀玲首先教小朋友們認識茶器。她說,沖泡工夫茶的第一道程序是備器,茶杯應呈“品”字型擺放,然后是行茶禮。在她的指導下,小朋友們有模有樣行起茶禮,只見女孩挺胸收腹,雙手交叉;男孩則雙腳分開,雙手放于大腿兩側……

  接著,林秀玲為孩子們依次演示溫壺、洗杯、倒茶、賞茶、投茶、洗茶、灑茶等沖茶環節。實操環節中,小朋友們右手握住砂銚的手柄,左手按住蓋子,小心翼翼地往朱泥壺里加水。當他們將一杯杯色味均衡、湯量相當的工夫茶端給老師品嘗時,老師們露出了滿意的笑容?!捌綍r在家都是爸爸泡茶給我喝的,今天我學會了沖泡工夫茶,回家也要泡茶給爸爸媽媽喝!”林孜唯小朋友開心地說。

  “潮州工夫茶蘊含待客禮儀之道。通過習茶藝,能讓孩子修煉靜雅,學會專注,學會謙讓,禮貌待人,形成良好的學習生活習慣?!绷中懔嵴f,學習茶禮,有助于提升孩子的氣質和風度。她希望有更多的人一起來學習茶藝,共同為促進幼兒素質教育向全面多元發展而盡責盡力。




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